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린클 프라임 음식물처리기 내돈내산 리뷰 1화 (소를 키우자) 와이프님께서 육아를 전담하면서 설겆이와 음식물처리는 내 담당으로 의도치않게 전환되었다. 그러면서 매일매일 스트레스로 다가오는 음식물 버리기... 음식물 봉지를 들 때마다 예상치 못한 악취와 손에 묻을까봐 손발이 저리는 두려움. 쓰레기 분리장에서 음식물통에 카드조차 갖다대기 어려운 필자. 이 고난에서 벗어나고자 큰 맘 먹고 음식물처리기 라는 것을 알아보게 되었다. 유튜브나 블로그 보니 잘 정리되어 있는 영상, 글들이 많은데 간단히 요약해보자면, 시중에는 분쇄+건조, 건조, 미생물, 이렇게 3가지 처리 방법의 제품들이 나와있다. 이는 단독 처리기냐 아니면 싱크대 밑에 매립이냐 상관없이 다 같은 방법이다. 본인의 경우 싱크대 매립보다는 단독으로 설치하는게 추후 이사 시 이동에 쉽다고 판단되어 린클, 스마트카라.. 더보기
키크론 k10 갈축 사용기 (기계식 키보드 입문~) 나는 지금까지 키보드의 중요성을 전혀 실감하지 못하고 살아왔다. 한때는 로지텍 싸구려 키보드마우스 세트를 쓰기도 했다가 한창 주변에서 기계식 기계식 하기에 컴퓨터를 새로 맞추면서 나름 기계식이라 불리는 필립스 G614 (약 3~4만원)짜리 저렴이 키보드에 만족해 왔다. 허나... G614... 적축으로 알려진 기계식 키보드인데 손가락만 올려놔도 입력 인식이 되어버릴 정도의 민감함을 가지고 있다. 원래 적축이란 그런 것인지 아니면 필립스 키보드 특유의 스타일인지 모르겠으나 오타율이 어마어마해진다. 그리하여 이리저리 돈 쓸 궁리를 하며 기계식 키보드를 알아보던 찰나 키크론이란 새끈한 키보드를 알게 되었다. 하지만 처음 발견했을 땐.. 무슨 ㅆ 키보드가 10만원씩 하냐 라는 마음으로 패스 시켜버렸다. 그렇게 .. 더보기
수동 원두 그라인더 브루소 프로 V2 사용기 커피는 스타벅스나 폴바셋이 최고지 하고 다녔던 커린이 인생을 마치고, 미뇽과 가찌아 클래식 프로로 제2의 커린이 인생을 살고 있는 나. 하지만 잦은 출장을 다니고 있는 내 본업 때문에 미뇽/가클프 조합을 항상 즐기기는 어려운 상황이다. 그리하여 접하게 된 드립커피. 하지만 드립커피 장르 또한 심오하고 은근 개미지옥이었던 터.... 드립 커피는 에스프레소 마냥 일정한 분쇄도와 균형잡힌 탬핑이 불필요하겠지 라고 생각했던 바보같은 커린이가 이제서야 풍미가 느껴지는 드립 커피를 즐기게 해준 드리퍼와 그라인더에 대해 적어볼까 한다. 특히 이번에 새로 영입한 그라인더, 브루소 프로 v2. 필자의 드립커피의 시작은 칼리타 웨이브 185 (3~4인용)과 5만원짜리 드롱기 전동 그라인더였다. 미뇽을 들이고 나서 불용품으.. 더보기
[우적]내돈내산/명지 국제 고급 한우 후기 안녕하세요! 정말 오랫만에 돌아온 아몬드빙봉이에요 ㅎ 까먹은건 아니시겠쪄? 이제부터 할수 있는 한 맛집 후기 부지런히 올려볼려고 합니당 저흰 아직 협찬같은거 1도 없기 때문에... 일단 1000% 내돈 내산입니다.. 저희 엄마 환갑 기념으로 고급 한우집을 가보았더랬죠! 사실 명지 근처에는 제대로 된 식육식당도 잘 없고, 딱히 분위기 있는 곳도 찾기 힘들거든요. 그래서 찾아보다가 아는 언니가 기념일에 가보았다는 명지 국제신도시 한우집 '우적' 으로 찾아가보았습니다. 성인 3명에 유아1명이니 한 25~30은 거뜬히 나오겠지? 하고 일단 갔어요 ㅎㅎ 명지 국제신도시 포스코 아파트 옆 해양파출소 근처에 음식점 모여있는데 있더라구요. 외관은 깔끔하니 기대할만 했어요. 주차도 가게 앞쪽에 4대 정도는 댈수 있게 되.. 더보기
유레카 미뇽 스페셜리타 블로우업 호퍼 장착 & 사용기 가찌아 클래식 프로에 PID 튜닝과 OPV 교체를 마무리 짓고 아주 만족스럽게 에스프레소 샷을 추출하고 있다. 추출에 어느 덧 자신감이 붙으니 이젠 많은 종류의 원두를 추출해보고 싶은 욕심이 나기 시작했다. 그렇게 되면 기존 미뇽 스페셜리타 그라인더의 호퍼를 쓰기에는 조금 무리가 있다. 이유인 즉슨, 그라인더 버 내부에 이전에 그라인딩 된 잔여 우너두가 남아있어 섞일 수 있다는 것. 이를 해결할 수 있게 싱글 도징에 최적화된 호퍼를 구해야만 했다. 싱글 도징이란... 그라인더 호퍼 안에 한 종류의 원두를 가득 채워두는 것이 아닌,.. 한번 분쇄 후 내부 잔여량을 최소화하여 그 다음 분쇄 시 원두 혼합을 최소화하여 분쇄하는 것을 말한다. 이렇게 되면, 그날 기분에 따라 라떼로 만들기 좋은 고소한 원두를 분.. 더보기
가찌아 클래식 프로 부드러운 추출을 위한 OPV 튜닝 (5분이면 끝!) 가찌아 클래식 프로의 기본 튜닝으로 알려진 PID와 OPV. 오늘은 OPV 튜닝을 시작해보겠다. OPV가 무엇이냐??? OPV는 Over Pressure Valve, 과압 배출 밸브로 내부 압력이 펌프에 의해 너무 많이 올라간 경우, 일부를 배출시켜 압력을 낮춰주는 역할을 한다. 가클프 물통을 보면 두 개의 호스가 있는데, 하나는 펌프로 물 공급라인, 다른 하나는 OPV 후단 호스로 배출된 물은 다시 물탱크로 돌아오도록 되어있다. OPV는 펌프 토출 부분에 위치한 스프링으로 된 밸브이다. 순정 스프링의 셋팅값은 약12bar, 펌프 토출압력은 최대 15bar. 펌프의 토출 압력이 12바 보다 높을 경우 OPV 스프링이 밀리면서 밸브가 열리게 됨으로서 추출 압력을 12바로 조절하게 된다. 여기서 이상한 점 .. 더보기

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